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第3章 美味的鱼汤

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看到梁嘉亮幸灾乐祸的样子,李永心中腹诽,估摸着鱼汤也差不多了,去厨房揭开锅盖一看,奶白奶白的浓汤,热气腾腾,看着很诱人。

要是洒点葱花在上面,那就更漂亮了,李永无奈地摇头,很少做菜,东西都没准备全,看上去似乎不错,味道却很难期待。

“你就别折腾了,就连红烧鱼都是腥味,鱼汤没有辣椒粉遮味,野猫都不吃,”梁嘉亮咯崩咯崩嚼着花生米,在厅里大声笑道。

李永不去理他,自个儿做的东西,哪怕再难吃也得吃了。

李永用汤盆将鱼汤装出来,拿了两只白瓷调羹,给自己舀了半小碗,战战兢兢举着调羹凑到嘴边。

李永都有光荣牺牲的准备,喝光勺子里的鱼汤,几乎没在口中停留,顺着喉咙直接滑到胃里,陡然精神一振。

“烫着了?”梁嘉亮笑着打趣。

李永没有说话,咂了咂嘴,口齿生津,有股淡淡的清香在舌间萦绕,半点腥味都没有。

他又连忙舀了一勺鱼汤,用舌头细细刷过,顿时又是一振,浑身的毛孔都要舒展开似的:鲜,真的很鲜!鲜味中还带着淡淡的甜香,萦绕不散,回味无穷。

李永从来没喝过这么鲜美的鱼汤,也顾不得其他,端起盛放鱼汤的小碗,咕噜咕噜喝了个干净。

原来,不放鸡精的鱼汤也能这么鲜美!

“装,我看你继续装!”梁嘉亮不屑地瞅了李永一眼,哈哈大笑,扁着筷子夹了一筷子夫妻肺片,呼哧一声吸进嘴里,故意吃得很大声。

李永充耳不闻,又舀了半碗鲜汤,呼哧呼哧喝得干净。

这回轮到梁嘉亮纳闷了,用力抽了抽鼻子,脸上有些惊讶:“咦,这股子清香的味道……不会是这鱼汤吧?”

“哥们现在没空跟你废话,不吃你别后悔,”李永从鲤鱼腹鳍那里剔下一块嫩肉,放进口中,嫩滑的口感让人不想咀嚼,只想多含一会;那鲜美的味道又在不停刺激味蕾,让人又想用力嚼一嚼。

左右矛盾、非常为难,李永手上的动作却没有停下,又给自己舀了碗鱼汤,连夹了两块鱼肉放进口中。

鲜嫩的鲤鱼肉实在太好吃了,让人很难停下来。

梁嘉亮看了看盆里的鱼汤,乳白色的汤水,跟羊奶似的;汤面冒着热气,一阵阵清香不停钻进鼻子,不管味道如何,这盆鱼汤的“色”、“香”确实上佳,非常诱人。

梁嘉亮终于还是忍不住舀了点鱼汤,尝了一口,然后瞪圆了眼睛,爆了句粗口:“我靠,真塔玛德的好吃啊!”

说了这句话,梁嘉亮就飞快地给自己舀了一碗鱼汤,呼哧呼哧地埋头苦干。

这个鱼汤,不但没有半点河腥味,浓浓的白汤又鲜又香又很爽口,让人口舌生津,越喝越想喝,怎么也停不下来。

梁嘉亮根本没想到这鱼汤竟然真的很好喝,即便他对河腥味有些敏感,也感觉不到一丝半点。

似乎从来没有吃过如此纯鲜味美的鱼汤,梁嘉亮已经将什么夫妻肺片抛到了一边,汤碗放到嘴边,咕噜咕噜一口气干掉一碗,又迫不及待地拿起勺子继续舀汤。

很快,两条鲤鱼一人一条,半汤盆的鱼汤,也被喝得干干净净,倒有一大半进了梁嘉亮这货的肚子。

没办法,这家伙肚子大、动作快、抢得凶。

倒不是说这家伙没风度,李永也动手抢了,实在是这鱼汤太好喝,勾引人犯罪!

孔夫子也曾经说过:食色,性也!如今看来,果然不假,都是有颠倒众生的诱惑力。

“狗日的,行哈,居然藏了这么一手,这鱼汤做得,比俺老娘都做得好,”汤饱了,饭也不用吃,酒也不喝,夫妻肺片也不吃了,梁嘉亮只顾咂着嘴,舔着嘴唇,生怕这余味跑掉一般。

李永也在琢磨:这鱼汤咋就这么好吃呢?他就是放了点水,一点盐,放那里煮了。

水也放得有些多,两条小鲤鱼,放了半盆的水,没想到汤汁还这么浓厚、鲜美。

好像连油都忘记放了!

但这鱼汤就是这么好吃,奇了怪了!

三条鱼,一条红烧、两条煮汤,同样没有葱姜酒醋,味道的差别竟然这样大,想来想去,也只有鱼本身的差异可以解释。

李永很快想到鲤鱼汤这么鲜美的原因,可能就是因为这些鲤鱼是在水空间里面长大的。

这个水空间,不仅能催长,还能改变鱼的味道?要是这样,那他以后就能经常吃上美味的鱼汤了!李永不仅美美地憧憬起来。

这鱼的味道要比市场上的好很多,普通的野鱼也比不上,何况还是他这种蹩脚的烹饪水平。

要是好好做一做,味道或许更好;也或许他用清水煮鱼,正好煮出鱼的原味,调料之类的放多了,反而没这么好吃。

总之呢,李永意外地发现水空间里的鱼味道很好,加上长得也快,这确实是件让人愉快的事情。

梁嘉亮夜里就挤在李永的屋里,李永打地铺,梁嘉亮睡那张单人床,假假也是个客人。

躺在床上,这家伙就不停念叨李永的鱼汤,一副意犹未尽的模样。

李永只好告诉他,那两条鲤鱼,是他在路边买的野鱼,所以味道才会不同。

“原来是这样啊!”梁嘉亮恍然大悟,也觉得这样才合理:“还是野鱼好吃,现在大规模养殖,用饲料催长出来的东西,实在没什么味道,一不小心还要补充点三聚氰胺。”

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